Panettone 3 Cioccolati

Farinha Italiana Petra, Gemas, manteiga President, Açúcar orgânico, Água, sal marinho, mel, baunilha bourbon, pasta de laranja natural, chocolate belga meio amargo, chocolate belga branco, chocolate belga amargo.

Glassa. Farinha de Avelã, Acúcar, Clara de Ovo, Cacau em pó amido de milho.

Glúten, Lactose e pode conter traços de nozes, pistaches, amêndoas, avelãs, gergelim, linhaça, sementes de papoula, sementes de girassol, sementes de abóbora, baunilha, cumaru, puxuri, amburana.

30 dias a 45 dias.

Manter em local fresco (18ºC - 21ºC), longe do sol e sem variação de temperatura. Aquecer levemente antes de consumir.

Scarpatura. Sem cobertura. Um corte em cruz feito em cima da massa já fermentada com um cubo de manteiga no centro.

Glassa. Cobertura crocante feita com farinha de amêndoas ou avelãs, clara de ovo e açúcar.