Farinha Francesa La Baguatelle T-65, Água, Poolish, Levain, Azeite, Sal. Esse pão é fermentado por mais de 16 horas antes de assar. Casca fina, formato irregular, miolo macio e alveolado.
acabou
Nossa Fórmula
Farinha para pães. Poolish. Fermento de padeiro. Água. Sal Marinho. Fermentado por mais de 16 horas.
